Лагман по-уйгурски 0,5 кг.

Состав: мука в/с, яйцо, вода, йод, В-каротин.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 12 г; жиры - 1 г; углеводы - 67 г.

Энергетическая ценность 325 ккал.

Время варки 15-16 минут. Варить отдельно в кипящей воде, изредка помешивая вилкой до полуготовности, промыть холодной водой, заправить растительным маслом, перемешать, накрыть крышкой, дать отстояться 2-3 минуты, добавить в бульон.