Низкогорный чай, собранный в районе Ратнапура, Шри-Ланка представляет собой cкрученные листья средней длины. Чай Beta Earl Grey получают посредством ароматизации листьев цейлонского чая специальными маслами бергамота. Светлый цвет заварки, терпкий вкус, одновременно крепкий и мягкий, но всегда самый предпочитаемый среди любителей данного аромата. Насыщенный аромат, насыщенный вкус.Вкус и запах чая Earl Grey похож на цитрусовые, что обусловлено содержанием бергамота. (Апельсин - бергамот - это фрукт, по вкусу и запаху напоминающий апельсин, выращиваемый в Средиземноморье). Бергамотовое масло получают из кожуры данного фрукта. При заваривании напиток приобретает яркий светлый настой, являясь примером цейлонского чая с характерным крепким терпковатым вкусом.
Добавить комментарий