Мука «Император» - хлебопекарная мука высшего сорта тонкого помола, обладающая первоклассными хлебопекарными свойствами. Изделия из муки «Император» имеют хороший подъем и мелкую пористость. Сильная клейковина муки позволяет использовать ее как улучшитель.
Такая мука подходит как для дрожжевого, так и для песочного или слоенного теста.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 10,3 г, жиры 1,1 г, углеводы 68,9 г. Энергетическая ценность 334 ккал.
Хранить в сухом, прохладном месте без посторонних запахов при температуре от 0 градусов С до +25 градусов С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Добавить комментарий