Сметана — это сливки, подвергшиеся молочнокислому брожению. Является традиционным продуктом многих стран. Хорошо усваивается организмом. Богата белками и различными витаминами, в том числе и жирорастворимыми. Необходима в рационе питания больных при лечении малокровия, способствует быстрому восстановлению сил. Служит прекрасным дополнением к различным блюдам.
Сметана, в отличие от большинства остальных кисломолочных продуктов, обладает высокой калорийностью: содержит до 380 ккал на каждые 100 г продукта. Следует отметить, что сметана очень вкусна. Другое достоинство сметаны, определяющее ее потребительские качества, — это содержание большого количества молочного жира. Среди всех молочных продуктов сметана является одним из основных источников молочного жира.
Условия хранения:
При температуре от 0 градусов С до +10 градусов С и относительной влажности воздуха не более 75%
Сметана «President» 15% 0,2 кг.
Молоко сгущенное «Сластена» 8,5% 0,3 кг.
Йогурт ананас-дыня, персик-маракуйя Fruttis 5% 115 мл.
Йогурт «Danon» Растишка яблоко-груша 0,11 кг.
Йогурт «Услада» с соком клубники 1,2% 95 гр.
Добавить комментарий