Вкус и аромат Голландского сыра- чистый, молочный, при этом острый с легкой кислинкой. Тесто сыра пластичное, на разрезе имеет рисунок из глазков круглой, вытянутой и угловатой формы. Цвет теста от белого до слабо-желтого. Отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами, а так же может послужить замечательной легкой закуской к белым и красным сухим винам.
Добавить комментарий