Арахис

Пищевая ценность на грамм 100 г.: Жиры 49: Насыщенные жиры 7г, Полиненасыщенные жирные кислоты 16г,Мононенасыщенные жирные кислоты 24г;Натрий 18мг,Калий 705мг,Углеводы 16г,Белки 26 г.
Энергетическая ценность: 567 ккал.

Полезно употреблять арахис, как средство для снижения холестерина. Таким образом осуществляется профилактика инфарктов и инсультов. Благодаря содержанию в орехе П-кумариновой кислоты, регулярное включение ореха в пищу будет способствовать уменьшению риска развития ишемической болезни сердца. Мононенасыщенные жиры, содержащиеся в арахисе, помогают регулировать уровень сахара в крови.