Лимонная кислота используется в кулинарии, при приготовления компотов, киселей, желе, муссов, кондитерских изделий, при консервировании овощей, фруктов и ягод. Лимонная кислота добавляется в винегреты и борщи, для сохранения их яркого цвета, также добавляется в тесто вместо уксуса.
Условия хранения:
При температуре от 0 градусов С до +10 градусов С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Добавить комментарий